如果每天吃超過TDEE的熱量，多250~1000大卡，每周會增加約0.2公斤~0.9公斤(變成肌肉或脂肪得看運動訓練和食物類型而定，若不運動，多的熱量就是脂肪)。看 ...

脂肪是豐富的能量來源。每克脂肪提供大約9千卡的能量。脂肪協助身體輸送及吸收多種脂溶性維他命，如維他命A、D、E和 ...

飽和脂肪常存在於動物性食物、肉類及奶類（乳脂肪），動物性肉類中又以紅肉的飽和脂肪含量高，例如牛肉、羊肉、豬肉。國民健康署提供民眾「挑」食四要訣，給愛爸爸的子女們 ...

脂肪的功能 · 1.提供能量 脂肪的首要功能是供應能量，每公克脂肪氧化後產生9kcal熱量。 · 2.身體組成 所有體細胞均含有一些脂肪，健康不肥胖的女人身上,有18~25%的脂肪，男人 ...

聽到脂肪兩個字，應該不少人都會感到害怕，通常是因為害怕吃油會補油，造成身上的脂肪囤積，肥肉越來越多，也因此不少人都會避開脂肪的攝取， ...

脂肪與碳水化合物及蛋白質都是人類膳食中的能量來源。脂肪是最濃縮的能量來源，每克提供9千卡能量。脂肪在人體內亦有多項其他重要功能，例如運送脂 ...

脂肪的功能 · 儲存大量熱量，並在身體需要時轉換釋出，而皮下脂肪則有助維持體溫。 · 大部分脂肪貯存在脂肪組織內，而脂肪組織則承擔保護內臟器官的責任。

脂肪（英語：Fat）是室溫下呈固態的油脂（室溫下呈液態的油脂稱作油），多來源於人和動物體內的脂肪組織，是一種羧酸酯，由碳、氫、氧三種元素組成。與醣類不同，脂肪 ...